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電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于醬類和各種餡料的炒制或各類食品廠的食品深加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
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