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簡(jiǎn)要描述：大型蒸汽攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋、蒸煮鍋，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,此設(shè)備通常用來(lái)蒸煮食物。不銹鋼夾層鍋鍋體采用一次性沖壓球形封頭，受熱均勻，效率高。所有和物料接觸的部分均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。
產(chǎn)品型號(hào)：600L 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2025-06-08訪 問(wèn) 量：1282相關(guān)文章
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大型蒸汽攪拌夾層鍋通常用鍋體、支架部件組成。該加熱方式的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。鍋體是由兩個(gè)球形以雙層形式組成的，中間夾層通入蒸汽為熱源進(jìn)行加熱的，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
大型蒸汽攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
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