美式球形焦糖爆米花機結構：

  該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，不銹鋼304材質，厚度4mm，內膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內凹，自動液壓后側翻鍋，自動液壓出料，攪拌電機1.1kw，減速機速比1：59，變頻調速，轉速為0-30轉/分鐘可調，采用安全節能燃燒機，每鍋所需燃氣只需1.7元。保溫材料為硅酸鋁，配置定點位停車系統。

美式球形焦糖爆米花機原理：

機架為碳鋼，爐體為碳鋼材質，攪拌系統為不銹鋼；攪拌機半鋼標準配置；另有全鋼配置供您選擇。工作案臺按照約定制作。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

技術參數：